Olejko hlási ďalší úspech a v reportáži televízie TA3 v rámci relácie Dobré správy predstavil spolu so zástupcami firmy ESPIK a BILLA školu, ktorá ide v zbere použitého kuchynského oleja príkladom.
Výber lokality pre natáčanie tejto reportáže nebol vôbec náhodný. Rozhodli sme sa pre školu, ktorá je príkladom v oblasti environmentálneho vzdelávania a angažovanosti. Fotografie z natáčania približujú atmosféru a zápal, s akým sa do projektu „Olejko chráni prírodu“ zapájajú žiaci tejto školy vďaka osvete, ktorú Olejkovi škola robí. Dôležitá je nielen informovanosť žiakov o zbere oleja, ale aj to, aký systém zberu oleja si zvolila, čo zabezpečilo, že žiaci majú jednoduchý prístup k zbernej nádobe.

Do projektu, za ktorým stojí firma ESPIK spolu s hlavným partnerom BILLA sa zapojilo už takmer 300 škôl z celého Slovenska a spolu vyzbierali už viac ako 2300 kilogramov kuchynského oleja. Od septembra tak môžu deti, žiaci, rodinní príslušníci alebo zamestnanci škôl, ktoré sa zapojili do projektu nosiť použitý kuchynský olej a tuky do školy.



Dnes už aj deti vedia, že do jednej nádoby u nich doma môžu zbierať všetky druhy použitých rastlinných olejov a živočíšnych tukov. Rovnako tak aj olejové nálevy z niektorých potravín, napríklad nakladaných syrov, zeleniny či konzervovaných rýb.
Pozrite si celú reportáž a inšpirujte sa detičkami z tejto školy, ktoré s veľkým zápalom pristupujú k projektu „ Olejko chráni prírodu“. Ukážu Vám, ako je možné, že vyzbierali také množstvo kuchynského oleja oproti iným školám a namotivujú Vás, aby ste aj vy prispeli k zelenšej budúcnosti krok po kroku.
Autor článku: Mgr. Elena Hajdu
Letná sezóna prináša gastroprevádzkam vyššiu návštevnosť, plné terasy, víkendové špičky aj vyššie teploty. Práve v tomto období je dôležité mať správne nastavené nielen fungovanie kuchyne, ale aj nakladanie s kuchynským odpadom. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, prečo je čistota nádob, pravidelný vývoz, správne skladovanie odpadu,...
Gastronómia už dávno nie je len o tom, čo servírujete na tanieri. V ére, keď udržateľnosť prestáva byť trendom a stáva sa normou, pozornosť smeruje aj tam, kam hostia bežne nevidia. Za dverami kuchýň vzniká každý deň surovina, ktorú sme kedysi vnímali ako záťaž. Dnes však vieme, že správne nakladanie...
Prestaňte riešiť nespoľahlivé vývozy, nepríjemný zápach či zdĺhavé papierovačky. Zabezpečíme vám kompletný servis v oblasti kuchynského a potravinového odpadu, od pravidelného vývozu, cez prehľadnú online evidenciu, až po transparentné zhodnotenie bioodpadu. Vy sa venujte zákazníkom. O zvyšok sa postaráme my. Prečítajte si celý článok Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová