Olejko hlási ďalší úspech a v reportáži televízie TA3 v rámci relácie Dobré správy predstavil spolu so zástupcami firmy ESPIK a BILLA školu, ktorá ide v zbere použitého kuchynského oleja príkladom.
Výber lokality pre natáčanie tejto reportáže nebol vôbec náhodný. Rozhodli sme sa pre školu, ktorá je príkladom v oblasti environmentálneho vzdelávania a angažovanosti. Fotografie z natáčania približujú atmosféru a zápal, s akým sa do projektu „Olejko chráni prírodu“ zapájajú žiaci tejto školy vďaka osvete, ktorú Olejkovi škola robí. Dôležitá je nielen informovanosť žiakov o zbere oleja, ale aj to, aký systém zberu oleja si zvolila, čo zabezpečilo, že žiaci majú jednoduchý prístup k zbernej nádobe.

Do projektu, za ktorým stojí firma ESPIK spolu s hlavným partnerom BILLA sa zapojilo už takmer 300 škôl z celého Slovenska a spolu vyzbierali už viac ako 2300 kilogramov kuchynského oleja. Od septembra tak môžu deti, žiaci, rodinní príslušníci alebo zamestnanci škôl, ktoré sa zapojili do projektu nosiť použitý kuchynský olej a tuky do školy.



Dnes už aj deti vedia, že do jednej nádoby u nich doma môžu zbierať všetky druhy použitých rastlinných olejov a živočíšnych tukov. Rovnako tak aj olejové nálevy z niektorých potravín, napríklad nakladaných syrov, zeleniny či konzervovaných rýb.
Pozrite si celú reportáž a inšpirujte sa detičkami z tejto školy, ktoré s veľkým zápalom pristupujú k projektu „ Olejko chráni prírodu“. Ukážu Vám, ako je možné, že vyzbierali také množstvo kuchynského oleja oproti iným školám a namotivujú Vás, aby ste aj vy prispeli k zelenšej budúcnosti krok po kroku.
Autor článku: Mgr. Elena Hajdu
Environmentálna výchova je dnes prirodzenou súčasťou školského vzdelávania. Najväčšou výzvou však často zostáva preniesť tieto poznatky do každodenného života. Veď koľkokrát denne vznikne v škole biologický odpad? Banánové šupky z desiaty, ohryzky z jabĺk, kôstky z ovocia či zvyšky zeleniny. Bez možnosti triediť bioodpad priamo v triede končí väčšina z neho...
Letná sezóna prináša gastroprevádzkam vyššiu návštevnosť, plné terasy, víkendové špičky aj vyššie teploty. Práve v tomto období je dôležité mať správne nastavené nielen fungovanie kuchyne, ale aj nakladanie s kuchynským odpadom. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, prečo je čistota nádob, pravidelný vývoz, správne skladovanie odpadu,...
Gastronómia už dávno nie je len o tom, čo servírujete na tanieri. V ére, keď udržateľnosť prestáva byť trendom a stáva sa normou, pozornosť smeruje aj tam, kam hostia bežne nevidia. Za dverami kuchýň vzniká každý deň surovina, ktorú sme kedysi vnímali ako záťaž. Dnes však vieme, že správne nakladanie...