ESPIK: Čisté nádoby na prvom mieste
Na nedávnych konferenciách sme mali možnosť stretnúť sa s vedúcimi školských jedální, ktorí vyjadrili znepokojenie nad kvalitou služieb, ktoré poskytujú niektoré zberové firmy.
Hlavnými aspektmi ich nespokojnosti, boli špinavé a nevydezinfikované zberné nádoby, ktoré môžu mať negatívny dopad na zdravie a taktiež kvalitu prostredia nielen v školách. V tomto článku sa budeme zameriavať na dôležitosť čistých a správne dezinfikovaných nádob na bioodpad a význam výberu správneho partnera pre zber odpadu.
Aké problémy vzniknú pri nečistote zberných nádob na kuchynský odpad?
Špinavé zberné nádoby môžu byť živnou pôdou pre rôzne mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobiť choroby. Zvyšky jedla a iný biologický rozložiteľný odpad môže začať rýchlo plesnivieť a rozkladať sa, čo vedie k šíreniu nepríjemných zápachov a potencionálne nebezpečných baktérií. Tieto faktory sú obzvlášť problematické v prostredí školských jedální.
Riešenie firmy ESPIK
Na rozdiel od niektorých zberových firiem, firma ESPIK kladie veľký dôraz na udržiavanie najvyšších štandardov čistoty a dezinfekcie. Naše nádoby sú pravidelne umývané a dezinfikované špeciálnym prostriedkom, ktorý neškodí bioplynovej stanici, čo zaručuje ich bezpečnosť a hygienu. Tento prístup nielen znižuje riziko kontaminácie a šírenia chorôb, ale tiež zlepšuje celkové prostredie školských jedální.
Feedback a význam spätnej väzby
Naša účasť na konferenciách nám umožnila zbierať priame spätné väzby od viacerých vedúcich školských jedální, ktoré sú nespokojné so službami niektorých zberných firiem. Táto spätná väzba nám pomáha vylepšovať naše služby a zároveň nás motivuje ešte viac k našej práci. Na našom prvom mieste je čistota, spoľahlivosť a pravidelnosť zberu kuchynského odpadu.
Aká je správna voľba pri výbere zberovej firmy?
Výber správnej zberovej firmy by nemal byť založený len na cene, ale najmä na kvalite a spoľahlivosti služieb, ktoré firma ponúka. V ESPIKu sme zaviazaní k tomu, aby sme našim zákazníkom poskytovali najvyššiu úroveň služieb. ESPIK je pripravený ponúknuť školám, reštauráciám a iným stravovacím prevádzkam efektívne, bezpečné a hygienické riešenia, ktoré zabezpečia, že prostredie prevádzok a jedální zostane čisté a zdravé. Našim poslaním a zárukou je, že každé gastro zariadenie, ktoré sa rozhodne pre naše služby, bude maximálne spokojné.
Kontaktujte nás, a dozviete sa viac o tom, ako môžeme spoločne prispieť k zdravšiemu a čistejšiemu prostrediu.
Autor článku: Ing. Annamária Kmečová
Prečítajte si tiež
Environmentálna výchova je dnes prirodzenou súčasťou školského vzdelávania. Najväčšou výzvou však často zostáva preniesť tieto poznatky do každodenného života. Veď koľkokrát denne vznikne v škole biologický odpad? Banánové šupky z desiaty, ohryzky z jabĺk, kôstky z ovocia či zvyšky zeleniny. Bez možnosti triediť bioodpad priamo v triede končí väčšina z neho...
Letná sezóna prináša gastroprevádzkam vyššiu návštevnosť, plné terasy, víkendové špičky aj vyššie teploty. Práve v tomto období je dôležité mať správne nastavené nielen fungovanie kuchyne, ale aj nakladanie s kuchynským odpadom. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, prečo je čistota nádob, pravidelný vývoz, správne skladovanie odpadu,...
Gastronómia už dávno nie je len o tom, čo servírujete na tanieri. V ére, keď udržateľnosť prestáva byť trendom a stáva sa normou, pozornosť smeruje aj tam, kam hostia bežne nevidia. Za dverami kuchýň vzniká každý deň surovina, ktorú sme kedysi vnímali ako záťaž. Dnes však vieme, že správne nakladanie...