TA3 informuje o úspechu iniciatívy ESPIK a BILLA: 26 ton oleja zo škôl
Projekt Olejko chráni prírodu, ktorý realizuje firma ESPIK v spolupráci s reťazcom BILLA, úspešne ukončil svoj II. ročník. Do zberu použitého kuchynského oleja sa zapojilo 412 škôl, ktoré spolu vyzbierali viac ako 17 ton oleja, čo predstavuje nárast o 80 % oproti predošlému ročníku. Za prvé dva roky tak školy odovzdali spolu až 26 ton použitého kuchynského oleja a tukov. O výnimočnom výsledku informovala aj televízia TA3 vo svojej správe. Zozbieraný olej smeruje na ekologické spracovanie a projekt tak nielen vzdeláva, ale aj reálne prispieva k ochrane životného prostredia.
Prečítajte si celý článok na TA3
Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Prečítajte si tiež
Environmentálna výchova je dnes prirodzenou súčasťou školského vzdelávania. Najväčšou výzvou však často zostáva preniesť tieto poznatky do každodenného života. Veď koľkokrát denne vznikne v škole biologický odpad? Banánové šupky z desiaty, ohryzky z jabĺk, kôstky z ovocia či zvyšky zeleniny. Bez možnosti triediť bioodpad priamo v triede končí väčšina z neho...
Letná sezóna prináša gastroprevádzkam vyššiu návštevnosť, plné terasy, víkendové špičky aj vyššie teploty. Práve v tomto období je dôležité mať správne nastavené nielen fungovanie kuchyne, ale aj nakladanie s kuchynským odpadom. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, prečo je čistota nádob, pravidelný vývoz, správne skladovanie odpadu,...
Gastronómia už dávno nie je len o tom, čo servírujete na tanieri. V ére, keď udržateľnosť prestáva byť trendom a stáva sa normou, pozornosť smeruje aj tam, kam hostia bežne nevidia. Za dverami kuchýň vzniká každý deň surovina, ktorú sme kedysi vnímali ako záťaž. Dnes však vieme, že správne nakladanie...