TA3 informuje o úspechu iniciatívy ESPIK a BILLA: 26 ton oleja zo škôl
Projekt Olejko chráni prírodu, ktorý realizuje firma ESPIK v spolupráci s reťazcom BILLA, úspešne ukončil svoj II. ročník. Do zberu použitého kuchynského oleja sa zapojilo 412 škôl, ktoré spolu vyzbierali viac ako 17 ton oleja, čo predstavuje nárast o 80 % oproti predošlému ročníku. Za prvé dva roky tak školy odovzdali spolu až 26 ton použitého kuchynského oleja a tukov. O výnimočnom výsledku informovala aj televízia TA3 vo svojej správe. Zozbieraný olej smeruje na ekologické spracovanie a projekt tak nielen vzdeláva, ale aj reálne prispieva k ochrane životného prostredia.
Prečítajte si celý článok na TA3
Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Prečítajte si tiež
Letná sezóna prináša gastroprevádzkam vyššiu návštevnosť, plné terasy, víkendové špičky aj vyššie teploty. Práve v tomto období je dôležité mať správne nastavené nielen fungovanie kuchyne, ale aj nakladanie s kuchynským odpadom. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, prečo je čistota nádob, pravidelný vývoz, správne skladovanie odpadu,...
Gastronómia už dávno nie je len o tom, čo servírujete na tanieri. V ére, keď udržateľnosť prestáva byť trendom a stáva sa normou, pozornosť smeruje aj tam, kam hostia bežne nevidia. Za dverami kuchýň vzniká každý deň surovina, ktorú sme kedysi vnímali ako záťaž. Dnes však vieme, že správne nakladanie...
Prestaňte riešiť nespoľahlivé vývozy, nepríjemný zápach či zdĺhavé papierovačky. Zabezpečíme vám kompletný servis v oblasti kuchynského a potravinového odpadu, od pravidelného vývozu, cez prehľadnú online evidenciu, až po transparentné zhodnotenie bioodpadu. Vy sa venujte zákazníkom. O zvyšok sa postaráme my. Prečítajte si celý článok Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová