Zber a likvidácia
kuchynského odpadu
Evidenciu odpadov
vyriešime za Vás
Pravidelný vývoz a
rýchla komunikácia
Spĺňame prísne
európske normy
ton
odpadu
zberných
dokladov
vývozov
odpadu
kíl
oleja
Dobrá spolupráca, spoľahlivosť, profi prístup.
Hotel, BratislavaVyjadrujem veľkú spokojnosť s predmetnou firmou. Spolupráca a služby sú na výbornej úrovni, hlavne konštruktívna a správna komunikácia, spoľahlivosť, dodržiavanie termínov vývozu. Kontaktní pracovníci aj na úrovni šoférov sú spoľahliví a ochotní...
SMŠ, LimbachS firmou ESPIK máme len pozitívne skúsenosti. Spoľahlivo a načas si plnia svoje povinnosti vo vzťahu k svojim zákazníkom - prevádzkam, využívajúcim ich služby...
Súkromná MŠ, KežmarokSme spokojní v rámci spolupráce, nemáme žiadne výhrady.
DD a DSS, Banská BystricaJa mám s firmou dobré skúsenosti, nebol žiadny problém.
Hostinec, KrpáčovoVeľká spokojnosť.
Školská jedáleň, KošiceSom veľmi spokojná s vašimi službami.
SOŠ, Banská ŠtiavnicaSme zatiaľ v celku nový zákazník, ale sme spokojní s prístupom, komunikáciou a nesmieme zabudnúť na veľmi milého šoféra závozu a zberu. Veľká spokojnosť 👍
Reštaurácia, ŠtúrovoSme nadmieru spokojní. Ďakujeme.
ŠJ pri ZŠ, Krásno nad KysucouS firmou ESPIK sa nám spolupracuje dobre, z našej strany celková spokojnosť.
ŠJ pri ZŠ, LeviceLen pozitívne skúsenosti.
Reštaurácia, Stará ĽubovňaVšetko funguje ako má, radosť spolupracovať s firmou ESPIK.
Stredná škola, Žilina
Máte istotu, že je evidencia odpadov vo vašej prevádzke úplná a všetky údaje zodpovedajú skutočnosti? Od roku 2027 bude evidencia odpadov vedená v novej elektronickej podobe a údaje sa budú počas roka pravidelne poskytovať do ISOH. Chýbajúce doklady, neúplné záznamy alebo rozdiely medzi údajmi jednotlivých subjektov tak budú ľahšie odhaliteľné. Prečo štát zavádza novú elektronickú evidenciu?Cieľom zmien je získať presnejší a aktuálnejší prehľad o tom, aké odpady vznikajú a čo sa s nimi ďalej deje. Elektronická evidencia má štátu umožniť: zjednotiť údaje a pripraviť ich na spracovanie v ISOH, zlepšiť vysledovateľnosť odpadu od jeho vzniku až po spracovanie alebo zhodnotenie, jednoduchšie kontrolovať správnosť vykazovaných množstiev, obmedziť nelegálne nakladanie s odpadom, získať presnejšie údaje pre národné a európske štatistiky. V praxi bude možné jednoduchšie porovnávať, aké množstvo kuchynského odpadu prevádzka zaevidovala, aké množstvo prevzala zberová spoločnosť a kam kuchynský odpad následne smeroval. Aké pokuty môžu gastroprevádzke hroziť?Od roku 2027 sa vďaka digitalizácii v systéme ISOH stane evidencia „transparentnejšou“, čo kontrolórom umožní odhaliť nezrovnalosti v množstvách medzi pôvodcom a zberovou spoločnosťou prakticky za pár klikov. Za porušenie povinnosti viesť a uchovávať evidenciu odpadov alebo ohlasovať požadované údaje môže byť podnikateľovi uložená pokuta od 500 do 50 000 €. Ak prevádzka odovzdá odpad osobe, ktorá nie je oprávnená s ním nakladať, pokuta sa môže pohybovať od 1 200 do 120 000 €. Konkrétna výška pokuty závisí od závažnosti, rozsahu a času trvania porušenia. Tieto sankcie platia už dnes, no od nového roka sa sprísni spôsob vedenia evidencie, pravidelnosť poskytovania údajov a pre štát bude ešte jednoduchšie odhaliť chyby. Prečítajte si náš podrobný článok o tom, čo všetko sa mení v evidencii odpadov od roku 2027. Na čo si dať pozor pri kontrole?Medzi nedostatky, ktoré môžu byť predmetom kontroly, patria napríklad: chýbajúci alebo nezaevidovaný vývoz, rozdielne množstvá v evidencii prevádzky a zberovej spoločnosti, nesprávny kód alebo druh odpadu, nesprávny dátum odovzdania alebo odberateľ, chýbajúce údaje o odpadoch odovzdaných iným spoločnostiam, spoločná evidencia vedená za viacero prevádzok, odovzdanie odpadu spoločnosti bez potrebného oprávnenia. Prevádzka by si preto mala pravidelne kontrolovať, či jej evidencia zodpovedá zberným dokladom a skutočne vykonaným vývozom. S ESPIKom máte evidenciu pod kontrolou Pri kontrole je dôležité vedieť rýchlo preukázať, komu ste odpad odovzdali, v akom množstve a ako s ním bolo ďalej naložené. Naša evidencia odpadov vám dáva plnú kontrolu nad vývozmi a zároveň jasný prehľad o tom, koľko odpadu vo vašej prevádzke vzniká. Všetky dôležité údaje, dokumenty a výstupy máte uložené na jednom mieste, vďaka čomu si môžete jednoducho overiť vyvezené množstvá, porovnať jednotlivé obdobia a mať potrebné podklady pripravené vopred. Pri kontrole tak máte všetko dohľadateľné, prehľadné a bez zbytočného stresu. Od transparentného toku odpadu cez prehľadné dáta až po hotové ohlásenia. Pozrite si funkcie našej evidencie odpadov, ktoré vám ušetria čas: Zmeny v evidencii môžu pôsobiť náročne. Keď je však celý proces nastavený správne, s ESPIKom ich zvládnete jednoducho a bez komplikácií. Zdroje: Slov-Lex.sk, odpady-portal.sk Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Koľko odpadu vo vašej prevádzke vzniklo? Kedy a komu ste ho odovzdali? Zhodujú sa vaše údaje s evidenciou zberovej spoločnosti a ďalších subjektov, ktoré s odpadom nakladali? Od 1. januára 2027 už pri kontrole nebude dôležité iba to, či prevádzka evidenciu odpadov má. Podstatné bude aj to, či je vedená priebežne, obsahuje úplné údaje a zodpovedá skutočnému pohybu odpadu. Doterajšie ročné ohlásenie o vzniku odpadu a nakladaní s ním sa nahrádza priebežným poskytovaním údajov. Nové pravidlá prináša vyhláška Ministerstva životného prostredia SR č. 89/2024 Z. z. o evidenčnej a ohlasovacej povinnosti. Jej účinnosť bola pôvodne naplánovaná od 1. januára 2026 a následne posunutá na 1. januára 2027. Posun vytvoril priestor na technické doladenie systému, jeho testovanie a prípravu nového spôsobu práce s údajmi. Podľa aktuálneho znenia vyhlášky sa nové pravidlá začnú uplatňovať od 1. januára 2027. Čo to znamená v praxi pre gastroprevádzky? Prevádzky budú musieť: Viesť evidenciu elektronicky viesť evidenciu odpadov výhradne elektronicky za každý druh alebo poddruh odpadu bez ohľadu na jeho množstvo odporúča sa používať softvér alebo systém kompatibilný s ISOH zaznamenávať údaje priebežne, najmenej raz za mesiac viesť evidenciu samostatne za každé miesto výskytu odpadu a každú vykonávanú činnosť evidovať jednotlivé miesta výskytu odpadu samostatne pod pridelenými identifikátormi Evidovať úplné údaje zaznamenávať úplné a pravdivé údaje o druhu, množstve, vzniku, prevzatí a odovzdaní odpadu, ako aj o ďalšom držiteľovi a spôsobe nakladania s odpadom uchovávať elektronickú evidenciu minimálne 5 rokov Poskytovať údaje do ISOH poskytovať údaje do ISOH najmenej raz za kalendárny štvrťrok, najneskôr do konca mesiaca nasledujúceho po príslušnom štvrťroku zabezpečiť, aby elektronický súbor zodpovedal predpísanej technickej štruktúre skontrolovať správnosť a úplnosť údajov pred ich odoslaním nahrať elektronický súbor do ISOH a podpísať ho kvalifikovaným elektronickým podpisom (KEP) Nezrovnalosti budú pri kontrole viditeľnejšie Vďaka digitalizácii v systéme ISOH sa kontroly odpadov stávajú rýchlejšími a často plne automatizovanými. Štát dokáže okamžite vzájomne porovnať vašu evidenciu s údajmi zberovej spoločnosti, takže akékoľvek rozdiely v množstvách, chýbajúce vývozy či nesprávne kódy odpadov budú v systéme viditeľné prakticky ihneď. Pre gastro prevádzky to znamená prísnejší dohľad najmä na preukázateľný tok kuchynského a potravinového odpadu, použitých jedlých olejov a tukov, obalových odpadov aj ďalších odpadov. Pozrite si náš prehľad najčastejších chýb pri kontrolách a výšku pokút, ktoré vašej prevádzke hrozia, ak nebudete mať doklady v poriadku. S našou firmou ESPIK budete na nové pravidlá pripraveníNové pravidlá budú pre prevádzky znamenať častejšiu prácu s evidenciou a pravidelné podávanie údajov do ISOH. Za splnenie evidenčnej a ohlasovacej povinnosti zodpovedá samotná prevádzka. V ESPIK-u však priebežne evidujeme odpad, ktorý od zákazníkov preberáme. V našej online evidencii majú zákazníci k dispozícii údaje o vývozoch a množstvách odpadu, elektronické zberné listy, automatické reporty, potrebné doklady aj prehľad o celkovom toku odpadu. Pri každom vývoze tak môžu dohľadať, kedy bol odpad prevzatý, kam smeroval a kde bol spracovaný alebo zhodnotený. Zákazníkom pripravíme za každú prevádzku elektronický súbor v štruktúre potrebnej pre ISOH. Prevádzka si ho stiahne, nahrá do systému ISOH a skontroluje. Nemusí tak manuálne prepisovať desiatky či stovky záznamov a všetky dôležité údaje má pripravené včas a v správnej podobe. Pravidlá odpadového hospodárstva sa postupne menia a požiadavky na prevádzky sa sprísňujú. S našou firmou ESPIK sa však zákazníci nových povinností nemusia obávať. Legislatívne zmeny priebežne sledujeme a zákazníkom pripravujeme potrebné údaje a podklady, aby mohli nové povinnosti splniť správne a včas. Zdroje: Vyhláška MŽP SR č. 89/2024 Z. z. o evidenčnej a ohlasovacej povinnosti, odpady-portal.sk Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Prevádzkujete malé potraviny, večierku alebo predajňu? Možno vás prekvapí, že aj pri menšej potravinovej prevádzke musíte mať správne zabezpečené nakladanie s potravinovým odpadom. Ak vám vznikajú potraviny po dátume spotreby, poškodený alebo nepredaný tovar či bioodpad z ovocia a zeleniny, nestačí ich jednoducho vyhodiť. Odpad je potrebné správne odovzdať, viesť o ňom evidenciu a mať k dispozícii doklady o jeho vývoze. Ak v týchto povinnostiach nemáte jasno, riskujete problémy pri kontrole a aj vysoké pokuty. Kontrolu u vás môžu vykonať viaceré inštitúcie, napríklad hygiena, veterinárna správa, daňový úrad alebo orgány životného prostredia. Preto je dôležité vedieť preukázať, čo sa s odpadom vo vašej prevádzke deje a komu ho odovzdávate. Ktorých potravín sa zákonné povinnosti týkajú?Potravinový odpad nevzniká iba vo veľkých supermarketoch. Aj v malej predajni sa pravidelne objavujú potraviny, ktoré už nemôžete ponúkať zákazníkom. Najčastejšie ide o potraviny: Ako sa vyhnúť pokutám a mať všetko v poriadku?Základom je nastaviť si jednoduchý systém, v ktorom budete vedieť preukázať, čo sa s potravinovým odpadom vo vašej prevádzke deje. Dôležité je najmä: zabezpečiť zber potravinového odpadu, odovzdávať ho oprávnenej firme, uchovávať si doklady o jeho odovzdaní a vývoze, viesť prehľadnú evidenciu odpadu. Práve evidencia a doklady môžu byť pri kontrole dôležitým dôkazom, že s odpadom nakladáte správne. Evidencia odpadov bude ešte dôležitejšiaVýznam evidencie bude v nasledujúcom období ešte narastať. Od roku 2027 bude povinná evidencia odpadov vedená elektronicky, preto bude ešte dôležitejšie, aby boli údaje správne, úplné a dohľadateľné. Pre malé predajne preto dáva zmysel nastaviť si systém nakladania s odpadom už dnes tak, aby ste mali všetky potrebné doklady a údaje na jednom mieste. Naša firma ESPIK zabezpečí riešenie aj pre malé potravinyNakladanie s potravinovým odpadom nemusí znamenať ďalšiu komplikovanú administratívu. V ESPIK-u vieme, že ako majiteľ predajne máte dosť práce so svojimi zákazníkmi. Preto sme pre malé potraviny pripravili praktické riešenie. Neviete, či máte všetko nastavené správne?Ozvite sa nám. Radi vám poradíme, čo konkrétne potrebujete a pripravíme jednoduché riešenie podľa vašich potrieb a bez zbytočnej administratívy. Kontaktujte nás na info@espik.sk alebo na tel. čísle +421 950 401 401. Kontaktný formulár Zdroje: Zákon č. 79/2015 Z. z. o odpadoch Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Environmentálna výchova je dnes prirodzenou súčasťou školského vzdelávania. Najväčšou výzvou však často zostáva preniesť tieto poznatky do každodenného života. Veď koľkokrát denne vznikne v škole biologický odpad? Banánové šupky z desiaty, ohryzky z jabĺk, kôstky z ovocia či zvyšky zeleniny. Bez možnosti triediť bioodpad priamo v triede končí väčšina z neho v komunálnom odpade. Pritom práve každodenná prax je pri environmentálnej výchove najdôležitejšia. Práve s týmto cieľom vznikla kampaň Triedim v triede, ktorá prináša triedenie kuchynského bioodpadu priamo do školských tried. Deti tak môžu správne návyky uplatňovať každý deň a nielen o nich hovoriť počas vyučovania. Viac ako rok s kampaňou Triedim v triede Jednou zo zapojených škôl je aj ZŠ s MŠ Margecany, ktorá sa do kampane zapojila začiatkom roka 2025. Keď sme školu navštívili, zaujímalo nás, ako Triedim v triede funguje v praxi po viac ako roku od zavedenia kampane. Vedierka na bioodpad majú umiestnené priamo v triedach. Deti do nich počas dňa vyhadzujú najmä šupky z banánov, ohryzky z jabĺk či kôstky z čerešní. Na triedenie si zvykli veľmi rýchlo a dnes je pre ne samozrejmosťou. Už počas návštevy bolo vidieť, že deti nad triedením nemusia dlho premýšľať. Bioodpad po desiate automaticky vyhodili do určeného vedierka a pokračovali v bežných školských aktivitách. Prínosy pre žiakov aj školu Najväčším prínosom kampane nie je iba samotné vytriedenie bioodpadu. Deti si správne návyky osvojujú priamo v prostredí, v ktorom trávia veľkú časť dňa. Environmentálna výchova sa tak mení z témy na vyučovaní na bežnú činnosť. Kampaň má prínos aj pre samotnú školu. Pomáha znižovať množstvo komunálneho odpadu, a tým aj poplatky za jeho likvidáciu. Zároveň ukazuje rodičom aj širšej komunite, že škola pristupuje k environmentálnej výchove aktívne a prakticky. Čo ukázala skúsenosť po viac ako roku Skúsenosť zo ZŠ s MŠ Margecany ukazuje, že zaviesť triedenie kuchynského bioodpadu do školy nemusí byť zložité. Stačí vytvoriť deťom vhodné podmienky a z triedenia sa postupne stane prirodzená súčasť ich dňa. Ak aj vaša škola hľadá spôsob, ako prepojiť environmentálnu výchovu s každodennou praxou, kampaň Triedim v triede môže byť praktickým riešením. Radi vám poskytneme všetky potrebné informácie a vysvetlíme, ako zapojenie školy prebieha. Stačí nás kontaktovať. Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Letná sezóna prináša gastroprevádzkam vyššiu návštevnosť, plné terasy, víkendové špičky aj vyššie teploty. Práve v tomto období je dôležité mať správne nastavené nielen fungovanie kuchyne, ale aj nakladanie s kuchynským odpadom. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, prečo je čistota nádob, pravidelný vývoz, správne skladovanie odpadu, evidencia a spolupráca s oprávneným partnerom dôležitou súčasťou hygieny, HACCP aj každodennej praxe v gastre. Vysvetľujeme tiež, prečo dobre nastavené procesy pomáhajú chrániť prevádzku, personál aj zákazníkov počas najnáročnejších mesiacov roka. Tu si môžete prečítať celý článok Autor článku: Mgr. Elena Hajdu
Slnečné jazerá v Senci patria medzi obľúbené miesta oddychu, športu a letných stretnutí. Aby si ich návštevníci mohli užívať letnú sezónu v čo najčistejšom a bezpečnom prostredí, každoročne sa tu koná dobrovoľnícko-ekologické podujatie Čisté vody Slnečných jazier, ktoré spája potápačov, dobrovoľníkov, partnerov a všetkých, ktorým nie je ľahostajný stav prírody okolo nás. Dňa 20. júna 2026 sa uskutočnil už 17. ročník tohto podujatia. Potápači z Potápačského klubu Piccard Senec sa opäť ponorili pod hladinu Slnečných jazier, aby z ich dna odstránili odpad, ktorý tam nepatrí. Výsledkom ich práce bolo 228 kg vyzbieraného odpadu. Za všetky ročníky sa tak z vôd Slnečných jazier a ich okolia podarilo odstrániť už spolu 6 081 kg odpadu. Aj tento rok bola súčasťou podujatia spoločnosť ESPIK, ktorá dlhodobo podporuje aktivity zamerané na ochranu životného prostredia, čistejšie verejné priestory, vodné zdroje a zodpovednejší prístup k odpadu. Veríme, že ochrana prírody sa nezačína iba pri veľkých systémových riešeniach, ale aj pri konkrétnych krokoch, ktoré majú viditeľný dopad na miesto, kde žijeme, pracujeme alebo trávime voľný čas. Tohtoročné podujatie prinieslo aj netradičný nález, plechovú vaňu, ktorú potápači objavili priamo pod vodou. Aj takéto kuriozity pripomínajú, že odpad sa do prírody dostáva rôznymi spôsobmi a jeho odstránenie si často vyžaduje veľké úsilie, technické zručnosti aj ochotu dobrovoľníkov venovať svoj čas dobrej veci. Prvé miesto za najviac vyzbieraného odpadu získal Roman Szalai, ktorý z vôd jazier vytiahol 78 kg nečistôt. Spolu s ďalšími dobrovoľníkmi tak významne prispel k tomu, aby boli Slnečné jazerá pripravené na nadchádzajúcu letnú sezónu v čistejšom a bezpečnejšom prostredí. Vo firme ESPIK si vážime každú iniciatívu, ktorá má reálny význam pre životné prostredie. Podujatia ako Čisté vody Slnečných jazier ukazujú, že keď sa spoja ľudia s rovnakým cieľom, výsledky sú viditeľné. Nie sú to iba čísla v kilogramoch vyzbieraného odpadu, ale aj silný odkaz o zodpovednosti, spolupráci a úcte k prírode. Ďakujeme všetkým potápačom, dobrovoľníkom a organizátorom, ktorí sa do tohto ročníka zapojili. Sme radi, že sme mohli byť opäť súčasťou podujatia, ktoré má dlhoročnú tradíciu a skutočný zmysel. Spoločne môžeme prispievať k tomu, aby miesta, ktoré máme radi, zostali čisté aj pre ďalšie generácie. Viac fotografií z akcie si môžete pozrieť v našej galérii. Autor článku: Mgr. Elena Hajdu
Naši obchodní zástupcovia
sú tu pre Vás aj vo Vašom regióne
Pre lepší online zážitok používame súbory “cookies”. Vďaka ním presnejšie analyzujeme návštevnosť a prispôsobujeme používateľské nastavenia. Súhlasíte so spracovaním súvisiacich osobných údajov?
Vlastné nastavenie cookies
