Viac varenia, viac oleja a s firmou ESPIK aj viac odmien pre vašu prevádzku
Vianoce sú symbolom hojnosti a štedrosti nielen v rámci darčekov, ale najmä jedál a dobrôt, ktoré chystáme pre svojich blízkych. Vianočný čas je rušným obdobím aj pre väčšinu gastro prevádzok, keď kuchyne pracujú naplno. Sviatočné menu je často bohatšie a pestrejšie než počas zvyšku roka. Do ponuky pribúdajú tradičné vyprážané jedlá, špeciálne vianočné cateringy a viacchodové firemné večierky. To všetko znamená nielen viac objednávok a rušnejší chod, ale aj výrazne väčšie množstvo použitého kuchynského oleja.
Pri intenzívnej prevádzke sa olej rýchlejšie opotrebúva a jeho výmena je častejšia. Každá takáto výmena však prináša otázku, čo s použitým kuchynským olejom ďalej. Nesprávne nakladanie s použitým olejom môže spôsobiť problémy v odpadovom systéme, zbytočne zaťažiť životné prostredie a v konečnom dôsledku aj poškodiť dobré meno prevádzky. Naopak, ak je použitý olej odovzdávaný profesionálne a pravidelne, stáva sa z neho surovina, ktorá má ďalšie využitie.
Práve počas Vianoc, keď sa pracovné tempo v kuchyni zrýchľuje, je veľkou výhodou mať spoľahlivého partnera, ktorý sa postará o zber a vývoz použitého kuchynského oleja bez zbytočnej administratívy a starostí navyše. Správne odovzdávanie oleja nie je len povinnosťou, ale môže byť aj výhodou. Naša firma ESPIK ponúka profesionálny zber a vývoz použitého kuchynského oleja, jeho spracovanie, transparentné podmienky a bodový systém s odmenami, ktoré potešia každú prevádzku.
Náš bodový systém a katalóg odmien funguje tak, že za každý odovzdaný kilogram použitého kuchynského oleja získavate body, ktoré sa vám postupne sčítavajú. Nazbierané body, ktoré platia až 3 roky, si môžete vymeniť za zaujímavé produkty z nášho katalógu. Tak sa z povinného nakladania s odpadom stáva príjemný bonus pre vašu prevádzku.
Mnohé gastro prevádzky si tak priebežne dopĺňajú zásoby hygienických alebo kuchynských potrieb, prípadne si vyberajú odmeny, ktoré im pomáhajú uľahčiť každodenný chod. Je to benefit, ktorý spríjemňuje spoluprácu počas celého roka, nielen v období Vianoc. Ak vaša prevádzka uprednostňuje finančnú kompenzáciu, ponúkame výkup použitých olejov za vopred dohodnuté ceny podľa množstva odovzdaného oleja.
Pozrite si krátke video o komplexnom riešení pre vašu prevádzku
Pre profesionálne kuchyne je dôležité mať partnera, na ktorého sa môžu spoľahnúť aj v najvyťaženejšom období roka. ESPIK zabezpečí pravidelný zber a vývoz použitého kuchynského oleja, jeho zhodnotenie a k tomu aj bodový systém s odmenami, vďaka ktorému získava vaša prevádzka z odpadu pridanú hodnotu.
Doprajte si počas sviatkov pokojnejší chod kuchyne a menej starostí s olejom. Ak chcete zistiť viac o možnostiach spolupráce alebo o našom katalógu odmien, kontaktujte nás na info@espik.sk alebo na tel. čísle +421 950 401 401.
Radi vám pripravíme riešenie prispôsobené potrebám vašej prevádzky.
Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Prečítajte si tiež
Relácia Na zelenej adrese na STVR priniesla reportáž zo spracovateľského závodu spoločnosti BIOLIK v Moldave nad Bodvou, nášho partnerského zariadenia, v ktorom sa spracúva biologicky rozložiteľný odpad zbieraný aj prostredníctvom služieb ESPIK. Diváci tak mohli vidieť, čo sa deje s kuchynským a potravinovým odpadom po jeho odvoze z prevádzok, škôl...
V dnešnej dobe už nestačí mať údaje o odpadoch len zaevidované. Prevádzky a spoločnosti potrebujú mať informácie prehľadne spracované, zrozumiteľné a dostupné na jednom mieste, aby sa v nich vedeli rýchlo orientovať a pracovať s nimi. Dáta sú základom správnych rozhodnutí – či už ide o plánovanie vývozov, nákupu potravín,...
V ESPIK-u dlhodobo pracujeme na tom, aby bola evidencia odpadov pre našich zákazníkov čo najprehľadnejšia, jednoduchá a najmä spoľahlivá. Systém preto neustále vylepšujeme o funkcie, ktoré šetria čas, znižujú administratívnu záťaž a prinášajú jasný prehľad o tom, čo sa vo vašich prevádzkach deje. Náš systém však nie je len o...