Vianoce sú symbolom hojnosti a štedrosti nielen v rámci darčekov, ale najmä jedál a dobrôt, ktoré chystáme pre svojich blízkych. Vianočný čas je rušným obdobím aj pre väčšinu gastro prevádzok, keď kuchyne pracujú naplno. Sviatočné menu je často bohatšie a pestrejšie než počas zvyšku roka. Do ponuky pribúdajú tradičné vyprážané jedlá, špeciálne vianočné cateringy a viacchodové firemné večierky. To všetko znamená nielen viac objednávok a rušnejší chod, ale aj výrazne väčšie množstvo použitého kuchynského oleja.
Pri intenzívnej prevádzke sa olej rýchlejšie opotrebúva a jeho výmena je častejšia. Každá takáto výmena však prináša otázku, čo s použitým kuchynským olejom ďalej. Nesprávne nakladanie s použitým olejom môže spôsobiť problémy v odpadovom systéme, zbytočne zaťažiť životné prostredie a v konečnom dôsledku aj poškodiť dobré meno prevádzky. Naopak, ak je použitý olej odovzdávaný profesionálne a pravidelne, stáva sa z neho surovina, ktorá má ďalšie využitie.
Práve počas Vianoc, keď sa pracovné tempo v kuchyni zrýchľuje, je veľkou výhodou mať spoľahlivého partnera, ktorý sa postará o zber a vývoz použitého kuchynského oleja bez zbytočnej administratívy a starostí navyše. Správne odovzdávanie oleja nie je len povinnosťou, ale môže byť aj výhodou. Naša firma ESPIK ponúka profesionálny zber a vývoz použitého kuchynského oleja, jeho spracovanie, transparentné podmienky a bodový systém s odmenami, ktoré potešia každú prevádzku.
Náš bodový systém a katalóg odmien funguje tak, že za každý odovzdaný kilogram použitého kuchynského oleja získavate body, ktoré sa vám postupne sčítavajú. Nazbierané body, ktoré platia až 3 roky, si môžete vymeniť za zaujímavé produkty z nášho katalógu. Tak sa z povinného nakladania s odpadom stáva príjemný bonus pre vašu prevádzku.
Mnohé gastro prevádzky si tak priebežne dopĺňajú zásoby hygienických alebo kuchynských potrieb, prípadne si vyberajú odmeny, ktoré im pomáhajú uľahčiť každodenný chod. Je to benefit, ktorý spríjemňuje spoluprácu počas celého roka, nielen v období Vianoc. Ak vaša prevádzka uprednostňuje finančnú kompenzáciu, ponúkame výkup použitých olejov za vopred dohodnuté ceny podľa množstva odovzdaného oleja.
Pozrite si krátke video o komplexnom riešení pre vašu prevádzku
Pre profesionálne kuchyne je dôležité mať partnera, na ktorého sa môžu spoľahnúť aj v najvyťaženejšom období roka. ESPIK zabezpečí pravidelný zber a vývoz použitého kuchynského oleja, jeho zhodnotenie a k tomu aj bodový systém s odmenami, vďaka ktorému získava vaša prevádzka z odpadu pridanú hodnotu.
Doprajte si počas sviatkov pokojnejší chod kuchyne a menej starostí s olejom. Ak chcete zistiť viac o možnostiach spolupráce alebo o našom katalógu odmien, kontaktujte nás na info@espik.sk alebo na tel. čísle +421 950 401 401.
Radi vám pripravíme riešenie prispôsobené potrebám vašej prevádzky.
Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Evidencia odpadov na Slovensku smeruje k väčšej digitalizácii. Od 1. januára 2027 sa podľa aktuálne platnej legislatívy pripravujú zmeny, ktoré ovplyvnia spôsob vedenia evidencie aj poskytovania údajov do systému ISOH. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, čo tieto zmeny znamenajú pre firmy, na čo by sa...
Každá prevádzka má svoj vlastný príbeh aj rytmus. Iný priestor, iný chod kuchyne, odlišné množstvo kuchynského odpadu a špecifické potreby. Preto pre nás v ESPIK-u spolupráca nekončí podpisom zmluvy ani nastavením pravidelných vývozov. Chceme vedieť, ako naši zákazníci fungujú v praxi, čo denne riešia a s čím im vieme skutočne...
V ESPIK-u neustále pracujeme na tom, aby bola naša online evidencia odpadov čo najjednoduchšia, prehľadná a praktická pre každého, kto s ňou pracuje. Naši zákazníci sú rôznorodí. Na Slovensku podniká aj pracuje množstvo ľudí, ktorí pri každodennej agende preferujú komunikáciu v inom jazyku než v slovenčine. Aj preto sme systém...