Environmentálna výchova je dnes prirodzenou súčasťou školského vzdelávania. Najväčšou výzvou však často zostáva preniesť tieto poznatky do každodenného života. Veď koľkokrát denne vznikne v škole biologický odpad? Banánové šupky z desiaty, ohryzky z jabĺk, kôstky z ovocia či zvyšky zeleniny. Bez možnosti triediť bioodpad priamo v triede končí väčšina z neho...
Letná sezóna prináša gastroprevádzkam vyššiu návštevnosť, plné terasy, víkendové špičky aj vyššie teploty. Práve v tomto období je dôležité mať správne nastavené nielen fungovanie kuchyne, ale aj nakladanie s kuchynským odpadom. V novom článku na odbornom portáli Odpady-portal.sk sa venujeme tomu, prečo je čistota nádob, pravidelný vývoz, správne skladovanie odpadu,...
Gastronómia už dávno nie je len o tom, čo servírujete na tanieri. V ére, keď udržateľnosť prestáva byť trendom a stáva sa normou, pozornosť smeruje aj tam, kam hostia bežne nevidia. Za dverami kuchýň vzniká každý deň surovina, ktorú sme kedysi vnímali ako záťaž. Dnes však vieme, že správne nakladanie...
Prestaňte riešiť nespoľahlivé vývozy, nepríjemný zápach či zdĺhavé papierovačky. Zabezpečíme vám kompletný servis v oblasti kuchynského a potravinového odpadu, od pravidelného vývozu, cez prehľadnú online evidenciu, až po transparentné zhodnotenie bioodpadu. Vy sa venujte zákazníkom. O zvyšok sa postaráme my. Prečítajte si celý článok Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová
Triedenie odpadu je dnes prirodzenou súčasťou života v mestách a obciach. Zberné nádoby na plasty, papier, sklo či bioodpad sú bežnou súčasťou verejného priestoru a čoraz viac samospráv zavádza aj zber ďalších druhov odpadu, ktoré by inak končili v komunálnom odpade alebo v kanalizácii. Aby však triedený zber fungoval tak,...
Relácia Na zelenej adrese na STVR priniesla reportáž zo spracovateľského závodu spoločnosti BIOLIK v Moldave nad Bodvou, nášho partnerského zariadenia, v ktorom sa spracúva biologicky rozložiteľný odpad zbieraný aj prostredníctvom služieb ESPIK. Diváci tak mohli vidieť, čo sa deje s kuchynským a potravinovým odpadom po jeho odvoze z prevádzok, škôl...
V odpadovom hospodárstve sa čoraz viac ukazuje, že samotné zabezpečenie zberu odpadu nestačí. Rovnako dôležité je mať preukázateľne správne vedenú evidenciu, prehľad v legislatívnych povinnostiach a transparentný tok odpadu, najmä v prípade kontrol. Preto sme priniesli článok na odbornom portáli Odpady-portal.sk, v ktorom ukazujeme, ako dnes pristupujeme k odpadovému hospodárstvu...
V dnešnej dobe už nestačí mať údaje o odpadoch len zaevidované. Prevádzky a spoločnosti potrebujú mať informácie prehľadne spracované, zrozumiteľné a dostupné na jednom mieste, aby sa v nich vedeli rýchlo orientovať a pracovať s nimi. Dáta sú základom správnych rozhodnutí – či už ide o plánovanie vývozov, nákupu potravín,...
V ESPIK-u dlhodobo pracujeme na tom, aby bola evidencia odpadov pre našich zákazníkov čo najprehľadnejšia, jednoduchá a najmä spoľahlivá. Systém preto neustále vylepšujeme o funkcie, ktoré šetria čas, znižujú administratívnu záťaž a prinášajú jasný prehľad o tom, čo sa vo vašich prevádzkach deje. Náš systém však nie je len o...
Rok 2025 bol pre našu firmu ESPIK rokom intenzívnej práce, nových výziev aj silných momentov, na ktoré môžeme byť právom hrdí. Vylepšovali sme naše technologické a inovatívne riešenia, rástli ako tím, aktívne sme sa zapájali do ochrany životného prostredia, diskutovali s odborníkmi z oblasti odpadového hospodárstva, zúčastňovali sa konferencií a...
Vianoce sú symbolom hojnosti a štedrosti nielen v rámci darčekov, ale najmä jedál a dobrôt, ktoré chystáme pre svojich blízkych. Vianočný čas je rušným obdobím aj pre väčšinu gastro prevádzok, keď kuchyne pracujú naplno. Sviatočné menu je často bohatšie a pestrejšie než počas zvyšku roka. Do ponuky pribúdajú tradičné vyprážané...
Správne nakladanie s odpadom dnes nie je len otázkou zodpovednosti, ale aj otázkou zákonnej povinnosti. Firmy, obce, školy či gastroprevádzky musia nielen zabezpečiť samotný zber a vývoz odpadu zo svojej prevádzky, ale aj preukázať, kam ich odpad smeruje, ako bol spracovaný a či bol zhodnotený v súlade s legislatívou. Kontroly a...